¿POR QUÉ ES IMPORTANTE EL CONSUMO DE PROTEÍNA?

La proteína es un macronutriente compuesto por aminoácidos siendo el principal componente estructural de las células y los tejidos, constituyendo la mayor porción de sustancia de los músculos y órganos (aparte del agua).

Los aminoácidos son los monómeros de las moléculas proteicas. En el análisis del material biológico se han identificado unos 20-22 aminoácidos diferentes. Sabiendo que las proteínas los contienen en cantidades y combinaciones variables.

Las proteínas se dividen por su origen:

-Proteínas de origen animal: huevo, carne de res, pescado, pollo, carne de cerdo, mariscos, etc.

-Proteínas de origen vegetal: quínoa, soya, tempeh, arroz, leguminosas, amaranto, alga espirulina, almendras, nueces, avellanas, etc.

En general las proteínas animales son más parecidas a las nuestras, por tanto son completas y poseen mayor valor biológico que las proteínas vegetales.

Existe un grupo de aminoácidos especiales, de cadena ramificada, conocidos también como BCAA por sus siglas en inglés (Branched-Chain Amino Acids), dentro de los cuales destacan tres, al formar entre ellos la tercera parte de la composición de nuestros músculos. Estos son la valina, isoleucina y el más importante para el desarrollo muscular, la leucina.

Importancia del consumo de proteína:

  • Funciones esenciales para la construcción y reparación de órganos, músculos, tejidos, etc.
  • El efecto termogénico es más alto en las proteínas.
  • Aporta energía, por cada gramo aporta 4 Kcal de energía.
  • Ayuda a mantener los niveles de glucosa adecuados en sangre.
  • Elimina desechos del organismo y renueva tejidos.
  • Brinda saciedad.
  • Participa en la creación de enzimas, hormonas, creación de anticuerpos.

Cualquier proteína que se consuma en exceso de la cantidad requerida para el crecimiento, reposición celular y de líquidos, y varias otras funciones metabólicas, se utiliza como fuente de energía, lo que se logra mediante la transformación de proteína en carbohidrato. Si los hidratos de carbono y la grasa en la dieta no suministran una cantidad de energía adecuada, entonces se utiliza la proteína para suministrar energía; como resultado hay menos proteína disponible para el crecimiento, reposición celular y otras necesidades metabólicas. Este punto es esencialmente importante para los niños, que necesitan proteínas adicionales para el crecimiento. Si reciben muy poca cantidad de alimento para sus necesidades energéticas, la proteína se utiliza para las necesidades diarias de energía y no para el crecimiento.

En cuanto al consumo:

Es importante que el consumo sea de acuerdo a tus necesidades, porque así como podría ser uno de los macronutrientes que más te ayuda en tu proceso de transformación, también podría convertirse en el que esté retrasando tus objetivos si no consumes las cantidades necesarias.

Actividad Física Recomendación
Personas sedentarias 0.8 a 1 gramo por kilogramos de peso.
Personas que realizan actividad física cardiovascular 1.5 a 1.8 gramos por kilogramos de peso.
Hombres que realizan entrenamiento anaeróbico 1.8 a 2.5 gramos por kilogramos de peso.
Mujeres que realizan entrenamiento anaeróbico 1.4 a 1.8 gramos por kilogramos de peso.

 

No le tengas miedo a consumir proteína, así como el agua, los hidratos de carbono y grasas, es igual de importante y necesaria para tu cuerpo.

 

 

Erika I. Macías Nieblas

Nutrióloga Club Casablanca

*Para información sobre consultas, escríbeme a cbnutricion@clubcasablanca.mx

Para la Mujer Urbana! Bolsas Fiocco México

Por Geraldine Cabrera

GER

Tres Razones para lucir una Fiocco!

Atrevernos a usar una bolsa tipo clutch no es una decisión sencilla ya lo primero que asalta nuestra mente es “son poco prácticos”, “que no podremos llevar todo lo que necesitamos” y “el problema es que podremos dejarla en cualquier lugar”, en fin, todas estas razones nos pueden hacer sentir muy inseguras y tomar la opción de llevar la misma bolsa siempre.

Pero la búsqueda por lucir diferente e inyectar mi creatividad en mis looks me llevó a conocer Fiocco México una de las marcas 100% mexicanas que propone diseños frescos e innovadores ya que retoma conceptos de la naturaleza y los mezcla perfecto con los mejores materiales del país.

Fiocco te da la sensación de que llevas una bolsa que fue hecha pensando en ti y en tus gustos, lo que se puede percibir en sus acabados de mano de obra artesanal, lo que le da un sentido de placer instantáneo para cualquier día de la semana y cualquier evento.

 

Si aun así te faltan razones para utilizar una Fiocco, toma nota

 

1. Estilo Urbano

Apuesta por los jumpsuits que te dan un toque sofisticado y mejor si está confeccionado en seda o algodón, ya que le darán mejor caída a la prenda. Recuerda que el color es clave para lucir espectacular, así que apuesta por un tono champagne o gris, con accesorios en tono dorados y compleméntalo con una Fiocco tipo “Bee”.

1

Fuente: https://www.facebook.com/FioccoMexico

2

 

2. Look Minimalista

Si eres una mujer práctica, que opta por prendas con líneas y colores limpios y puros, y por supuesto, te encanta lo funcional más que lo recargado. Una Fiocco te permitirá que tu look vaya de “aburrido” a “chic” sin perder tu esencia minimalista.

3

Fuente: https://www.facebook.com/FioccoMexico

 

3. Look para un “Image Makeover”

Hay que reconocerlo, llevas tiempo considerando un cambio de estilo y de imagen y estás aburrida de que la bolsa que has comprado en la tienda departamental, la ves en la oficina, en la calle y hasta en las reuniones de tus amigas! Así que apuesta por lucir algo diferente, original y de excelente calidad!

7

No te arrepentirás… dale click en http://fiocco.com.mx/ y en https://www.facebook.com/FioccoMexico para que conozcas a las Fiocco!

Comparte con nosotros tus experiencias personales: Geraldine@upperimagen.com, www.upperimagen.com, tel. (55) 52542235

 

 

Toda mujer tiene un compromiso con su belleza

Por Geraldine Cabrera Solórzano

Disciplinarse por lo que uno quiere es más entretenido que simplemente dejarse llevar por el azar!

 

En esta ocasión te daré tips súper efectivos que si los incorporas a tu rutina diaria, te permitirán explotar y destacar esa belleza que ya tienes ahí y que nuestra misión para 2014 será lucirla.

 

Ten siempre en mente “no es suficiente ser bonita, hay que saber serlo”![1]

 

(i) Que desayunar…

Empezar el día con energía no siempre es fácil, especialmente, si la noche anterior no descansamos o nos desvelamos. Así que tomar el desayuno es un Must en nuestro ritual de belleza.

what-to-eat

Lo importante es tener en mente que lo que desayunes debe ir dirigido hacia una nutrición que fortalezca tu sistema inmunológico, es decir, reforzar tus defensas para el día día.

 

Mi recomendación es tomar el desayuno en tiempos y no todo al mismo tiempo. Primero, una fruta es ideal para empezar el día con la cantidad de “azúcar y carbohidratos” necesarios, anímate con dos mandarinas o una manzana.

 

Luego, una taza de Yogurth natural que te permitirá saborear una buena cantidad de lácteo, para después pasar a la combinación perfecta de proteína y vegetales, ¿qué tal dos huevos sobre dos nopales con un toque de salsa roja?

 

Y finalmente, llena tu termo con un Té Verde “descafeinado”, de preferencia de la marca Bigelow Green Tea Descafeinado, que combine perfecto con tu look de ese día.

 

(ii) Que ejercicios hacer ….

 

¿Qué mejor que una rutina de ejercicios donde al mismo tiempo muevas más de dos músculos? Y ¿qué además quemes grasa a mil por hora? Pues la respuesta ha llegado a México, las “pesas rusas” o “kettlebells”.

Kettlebells

El entrenamiento con Kettlebells las recomiendo ampliamente ya que moldea la figura, la estiliza y fortalece los huesos en tiempo récord. Uno de los mejores entrenadores en México es Mr. Mauricio Sánchez, más info: contacto@upperimagen.com

 

(iii) Que hidratante usar …

 

¿Cambios de clima?, ¿calidad del aire pésima? ¿ambiente contaminado en la oficina? Y además, ¿una alimentación deficiente en antioxidantes?, bueno con todo esto, no es sorpresa que nuestra piel y nuestro rostro lo resienta en la creación de escamas, arrugas e incluso manchas blancas.

drinking-water-while-exercising-02

Anímate a seguir los siguientes tips:

 

– Bebe agua con jugo de limón, es sumamente refrescante y limpia las vías respiratorias en especial, si convives con gente que fuma y en lugares donde la calidad del aire es bastante mala como en el D.F.

 

– Compra un plantita de Sábila, el aceite que desprenden las hojas es buenísimo para hidratar el cabello y el rostro, además que evita la formación de acné.

 

– Aplica una capa de miel en el rostro ya que posee propiedades nutritivas e hidratantes. Además que te dará un look súper sweet!

 

Solo recuerda que antes de aplicarte estos productos naturales al rostro, debes limpiarlo y exfoliarlo suavemente, ya que así lograrás una mejor absorción y mejores resultados.

 

Si llevas a cabo estos sencillos tips, te prometo que tu vida y tu actitud hacia ella, cambiarán enormemente!

Comparte con nosotros tus experiencias personales: Geraldine@upperimagen.com, www.upperimagen.com, tel. (55) 52542235

 

 



[1] María Félix, actriz mexicana de la Época de Oro del Cine Mexicano.

Bolsa

¡Actualiza tu look con un solo accesorio!

Por Geraldine Cabrera Solórzano

 

Actualiza tu look con un accesorio sensacional como son los bolsos y carteras, con diseño funcional y moderno y combinaciones de colores audaces!

 

Look Cosmopolita

  • ¿Recuerdas las grandes ciudades de la moda como Milan y Nueva York? Que nos traen a la memoria la importancia de la atención a los detalles en la combinación de prendas, por lo que resultan ideales las pieles de napa suave para causar un gran impacto. Mywalit presenta excelentes opciones en cuanto a calidad y diseño único que nos importan desde Italia.

Look Versátil

  • Todas las mujeres necesitamos la versatilidad en las combinaciones  y que mejor que encontrar el “compañero perfecto” para esos días tan ocupados.
  • Incluye en tu closet: bolsos multicolores – tonos rojos, amarillos y azules- ideales para el día y la noche. Por supuesto, que la tecnología es nuestra aliada así que apuesta por cubiertas para iPad y el ordenador portátil con diseños actuales y divertidos como los que ofrece Mywalit.

Look Europeo

  • Para aquellas mujeres que les gusta lo clásico y sofisticación de lo europeo. Mywalit es una excelente opción que está teniendo presencia en las mejores capitales del mundo, tanto en Rusia, como Dubai en los Emiratos Árabes y Australia y recientemente en México.
  • Sus productos se venden en todo el mundo en grandes almacenes y tiendas de diseño, artículos de cuero y tiendas libres de impuestos, boutiques, museos y otras tiendas especializadas. Ahora llega a México y se venderá en exclusiva en boutiques MYWALIT  y en El Palacio de Hierro.

Recuerda que las combinaciones de colores audaces, la atención al detalle en la fabricación y el uso de las pieles de napa suave te permitirán lucir espectacular tanto si tu look es Cosmopolita, Versátil o Europeo. Más información con…

Por Geraldine Cabrera Solórzano, Geraldine@upperimagen.com, www.upperimagen.com, tel. 46330939

Asesor

Te has preguntado ¿Qué hace un Asesor de Imagen Personal?

Por Geraldine Cabrera

Aquí te decimos …

No tienes que ser Socialité, Rica o Famosa, para saber que tu Imagen puede determinar en gran medida tu presente y futuro. Contar con la actitud correcta y el valor de convertirse en la mejor versión de uno mismo son los factores clave para una Imagen impactante.

Nuestra estrategia en imagen personal se basa en el uso de herramientas analíticas y creativas para el diseño de un sello personal. En Upper Imagen no imponemos una estética, respetamos las formas y rasgos de la persona para obtener la mejor imagen manteniendo y refinando su estilo y  personalidad.

Lo hacemos de manera artesanal, perfeccionista y muy atentos a tus necesidades y deseos personales. Adicionalmente, analizamos las tendencias actuales y de aquellas épocas que fueron representativas en la historia y retomamos los estilos de vida de las ciudades más cosmopolitas del mundo.

Preguntas Frecuentes

¿Realmente la Imagen Personal influye en nuestras vidas? Definitivamente. Porque el mundo de hoy es altamente competitivo y más prejuicioso de lo que honestamente nos gusta reconocer, constantemente estamos siendo juzgados por nuestra imagen.

La imagen exterior es la única que importa? No. La imagen personal no se limita al exterior, sino que es el medio idóneo a través del cual se manifiestan nuestros deseos, sentimientos y lo que realmente somos, además es lo primero que ven los demás.

¿Para qué sirve la asesoría de imagen? Creemos ser de una manera y por alguna razón los demás tienen otra imagen de nosotros. Podemos ser las personas más capacitadas para desarrollar una 
tarea, pero si no lo sabemos comunicar con nuestra imagen podemos crear la impresión equivocada.

El
 ser asesorado profesional y personalmente te ofrecerá un mejor resultado en cuanto a la comunicación de tu imagen hacia otros individuos.

¿Qué hace un Asesor de Imagen? Un Asesor en Imagen Personal hace un análisis profundo de tu cuerpo, personalidad, gustos, tu entorno social, profesional y tus objetivos de vida, a fin de lograr una Imagen renovada y sorprendente.

¿Porqué contratar a un Asesor de Imagen? Porque un profesional en Imagen Personal conoce el poder de las proporciones, texturas y colores, de tal manera, que destacará tus mejores atributos y podrá disimular aquellas partes que no te gustan tanto y que no quieres atraer la atención de las miradas.

¿Quienes necesitan la Asesoría de Imagen? Aquellas personas que son ambiciosas y con alta autoestima, ya que tienen la necesidad de superarse día con día y la imagen es un elemento más en esa superación personal y profesional.

¿La asesoría de imagen es solo para mujeres? No, la asesoría de imagen es un recurso que debe ser aprovechado también por hombres, en especial aquellos que son conscientes de lo que su imagen comunica y quieren convertirse en la mejor versión de sí mismos.

¿Contratar un Asesor de Imagen es un gasto o una inversión? Es totalmente una inversión a largo plazo, porque te permitirá comprar mejor, con mayor calidad y con la tranquilidad de que te verás radiante e impactante. Tu salud también se verá beneficiada, ya que eliminarás el estrés de todas las mañanas al saber que ponerte para cada ocasión.

¿Cómo se aplica la Asesoría de Imagen? A través de pláticas personalizadas y un análisis crítico y
 profundo que lleva a cabo el Asesor de Imagen a fin de 
obtener un perfil determinado, con el cual se orienta a
la persona para potencializar sus cualidades y puntos fuertes.

¿Cuándo es el momento para contratar un Asesor de Imagen? En el momento que te veas al espejo y una voz interna te diga que puedes verte mejor, pero no sabes por donde empezar. En ese momento especial es cuando tu inconsciente te pide un cambio en tu vida, una renovación total y que mejor comienzo, que por tu Imagen Personal.

En otros casos, sucede cuando te paras frente a tu Closet y lo único que percibes es un montón de ropa y accesorios que compraste y que no utilizas, o bien, que no sabes como combinar. En ese momento, es conveniente contratar los servicios de un profesional.

Te esperamos en nuestro próximo Curso en Imagen Personal, Sábado 7 de Septiembre.

Informes contacto@upperimagen.com, www.upperimagen.com, Facebook Upper Imagen Actitud